Cuisinier
50.708 - 63.614 CHF
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Salaire moyen Cuisinier
Salaire d’un cuisinier Le nouveau brevet de cafetier-restaurateur a facilité l’ouverture d’entreprises dans le domaine de la gastronomie. Par conséquent, la concurrence ne cesse de s’intensifier et les marges se réduisent rapidement. Comme les bénéfices comptent parmi les principaux facteurs influençant le montant des salaires dans une branche, le corps de métier des cuisiniers souffre également de ces conditions. Malgré l’énorme charge de travail dont doit souvent s’acquitter un cuisinier, celui-ci doit se contenter d’un salaire plutôt modeste. Pour une rémunération plus satisfaisante, il a toutefois la possibilité de travailler dans une autre branche, notamment dans la cantine d’une entreprise importante ou dans la production de denrées alimentaires. Ces deux domaines offrent de bons salaires, mais ils restreignent naturellement les attributions et la liberté d’un cuisinier.