Pâtissier
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Salaire moyen Pâtissier
Comparaison de salaire de pâtissier Description de travail Le pâtissier réalise des produits de pâtisseries: Gâteaux, tourtes, pâtisseries (telles que les chocolats, macarons, biscuits), tartes, feuilletés, petits pains, croissants. Les pâtissiers gèrent et suivent la production: ils commandent les matières premières, surveillent les stocks, coordonnent les commandes. Lors de la production, ils mesurent les ingrédients, pétrissent et façonnent les pâtons à discrétion. Par la suite, ils cuisent ou glacent le produit fini à temps, de manière à ce que le client reçoive sa commande en temps utile. Synonymes de pâtissier Les termes suivants peuvent être considérés comme étant des synonymes de pâtissier: Confiseur, boulanger (maître pâtissier) Évolution de carrière