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Konditor

50.385 - 64.236 CHF

Alle angezeigten Löhne basieren auf einem Vollzeitpensum und einer Zahlung von 13 Monatslöhnen. Es werden Bruttolöhne (vor Abgabe von Sozialleistungen) angezeigt.

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Durchschnittslohn: Konditor

Lohnvergleich Konditor

Stellenbeschrieb

Der Konditor stellt Produkte für die Konditorei her: Kuchen, Torten, Patisserie (wie Pralinen, Makronen, Kekse), Wähen, Blätterteiggebäck, Brötchen, Croissants. Konditoren planen dabei die Produktion: Bestellen Rohstoffe, überwachen den Vorrat, Koordinieren Bestellungen. Bei der Produktion, messen sie die Bestandteile ab, Kneten und formen die Teiglinge in die richtige Form. Danach backen oder glasieren sie das Endprodukt zeitgerecht, damit der Kunde rechtzeitig seine Bestellung bekommt.

Synonyme für den Konditor

Als Synonym für den Konditor werden auch die Begriffe: Confiseur, Bäcker (Zuckerbäcker)

Karrieremöglichkeiten Als weiterer Karriereschritt bieten sich kaufmännische Berufsfelder an:

Karrieremöglichkeiten Konditor

Chef Konditor
Koch
Detailhandels Angestellter
Bäcker

Vertragliche Vereinbarungen Arbeitsbedingungen

Löhne des Konditors in der Herstellung von Backwaren ist geregelt über die Allgemeinverbindlicherklärung des Gesamtarbeitsvertrages für das Schweizerische Bäcker-, Konditoren- und Confiseurgewerbe:

GAV Konditor

Allgemeinverbindlicherklärung des Gesamtarbeitsvertrages für das Schweizerische Bäcker-, Konditoren- und Confiseurgewerbe:

13. Monatslohn

13. Monatslohn vertraglich vereinbart

Mindestlohn

Gesamte Schweiz: Bäcker Konditor Confiseur EBA: 3600
Gesamte Schweiz: Bäcker Konditor Confiseur EFZ: 4000

FAQ zu Lohn und Gehalt